आज की तेज़-तर्रार दुनिया में, पेट का स्वास्थ्य पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है। क्यों? क्योंकि यह आपके पाचन, पोषक तत्वों के अवशोषण और यहां तक कि आपके मानसिक स्वास्थ्य का आधार है। फिर भी, हममें से बहुत से लोग सूजन, सूजन, आंत में रिसाव और मूड में बदलाव जैसी समस्याओं का सामना करते हैं। आशा की किरण? यह समझना कि इन समस्याओं का कारण क्या है और कुछ विज्ञान-समर्थित परिवर्तन करना आपके पेट और अंततः, आपके जीवन के लिए अद्भुत काम कर सकता है।
इन दिनों आंत संबंधी समस्याएं इतनी आम क्यों हैं?
आधुनिक जीवन ने हमारे पेट के माइक्रोबायोम-हमारे पाचन तंत्र में रहने वाले खरबों बैक्टीरिया और रोगाणुओं को-संतुलन से बाहर कर दिया है। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, मीठे स्नैक्स और अस्वास्थ्यकर वसा हानिकारक बैक्टीरिया को पोषण देते हैं और सूजन का कारण बनते हैं, जिससे स्वस्थ आंत के लिए आवश्यक अच्छे बैक्टीरिया की विविधता कम हो जाती है। जहाँ एंटीबायोटिक्स जीवन बचाते हैं, वहीं वे लाभकारी जीवाणुओं को भी ख़त्म कर देते हैं। एंटासिड और दर्द निवारक जैसी अन्य दवाएं आंत की परत को नुकसान पहुंचा सकती हैं, जिससे प्रतिरक्षा और पोषक तत्वों का अवशोषण प्रभावित हो सकता है। तनाव आंत-मस्तिष्क अक्ष को प्रभावित करता है, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और आंत के बीच एक द्विदिश संचार प्रणाली है। लगातार तनाव से सूजन, खराब पाचन और आंत के बैक्टीरिया में असंतुलन हो सकता है। बेशक, नींद की कमी और गतिहीन जीवनशैली आपके पेट के रोगाणुओं की विविधता को कम कर देती है, जिससे कब्ज और सुस्ती होती है। पर्याप्त पानी नहीं पीने से पाचन धीमा हो जाता है और पोषक तत्वों का अवशोषण बाधित होता है।
आपके पेट को ठीक करने के विज्ञान-समर्थित तरीके
अच्छी खबर? आपकी आंत उल्लेखनीय रूप से लचीली है, और आप कुछ विचारशील परिवर्तनों के साथ इसके स्वास्थ्य को बहाल कर सकते हैं। ऐसे:
1. संपूर्ण खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें: सेब और जामुन जैसे फल, पालक और ब्रोकोली जैसी सब्जियां, चिकन और मछली जैसे दुबले प्रोटीन, दाल और छोले जैसी फलियां, और क्विनोआ और ब्राउन चावल जैसे साबुत अनाज लें। ये आपके अच्छे बैक्टीरिया को पोषण देते हैं और सूजन को कम करते हैं।
2. फाइबर का सेवन बढ़ाएं: मजबूत आंत की परत के लिए जई, बीन्स, साबुत अनाज और सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों से प्रतिदिन 25-30 ग्राम फाइबर प्राप्त करने का लक्ष्य रखें।
3. किण्वित खाद्य पदार्थ खाएं: दही, केफिर, किमची, साउरक्रोट और कोम्बुचा प्रोबायोटिक्स से भरे हुए हैं, जो जीवित बैक्टीरिया और यीस्ट हैं जो आपके आंत बैक्टीरिया को संतुलित करते हैं।
4. चीनी और मिठास कम करें: परिष्कृत चीनी और कृत्रिम मिठास आपके पेट को नुकसान पहुंचा सकते हैं। शहद या भिक्षु फल जैसे प्राकृतिक मिठास का कम मात्रा में चयन करें।
5. तनाव को प्रबंधित करें: माइंडफुलनेस, योग या गहरी सांस लेने का अभ्यास करें, जो आंत की सूजन को कम करता है।
6. हाइड्रेटेड रहें: प्रतिदिन 2-3 लीटर पानी पीने का लक्ष्य रखें। हर्बल चाय और पानी से भरपूर खाद्य पदार्थ भी मदद करते हैं।
7. चलते रहें: पैदल चलना, जॉगिंग या शक्ति प्रशिक्षण जैसे नियमित व्यायाम माइक्रोबायोम विविधता को बढ़ाकर आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
8. अच्छी नींद लें: 7-8 घंटे की गुणवत्तापूर्ण नींद को प्राथमिकता दें। लगातार सोने की दिनचर्या आपके पेट की मरम्मत में मदद करती है।
9. एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग समझदारी से करें: इन्हें केवल निर्धारित और आवश्यक होने पर ही लें। एंटीबायोटिक दवाओं के एक कोर्स के बाद, अपने पेट को प्रोबायोटिक्स से भरें।
10. स्वस्थ वसा शामिल करें: अधिक ओमेगा-3 (मछली, अलसी और अखरोट से) और कम ओमेगा-6 युक्त तेल (जैसे मक्का, सोया और सूरजमुखी) खाएं। यह संतुलन सूजन को कम करने में मदद करता है।
आंत संबंधी समस्याएं एक आधुनिक चुनौती हो सकती हैं, लेकिन वे अपराजेय नहीं हैं। आपकी आंत हमेशा आपसे बात कर रही है – क्या आप सुनने के लिए तैयार हैं?
(ठक्कर एक कार्यात्मक चिकित्सा विशेषज्ञ हैं)
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