क्या कठोर वर्कआउट के तुरंत बाद डेसर्ट कार्ब्स को खत्म कर सकते हैं? | स्वास्थ्य समाचार

जब आप वर्कआउट के बाद मिठाई खाते हैं तो आपके शरीर में क्या होता है?

“जब आप वर्कआउट करने के तुरंत बाद मिठाई खाते हैं, तो शर्करा व्यायाम के दौरान आपकी मांसपेशियों द्वारा उपयोग की जाने वाली ऊर्जा (ग्लाइकोजन) को जल्दी से बहाल करने में मदद कर सकती है। यह रिकवरी के लिए सहायक है, लेकिन डेसर्ट वर्कआउट के बाद आपके शरीर को जो कुछ भी चाहिए वह सब प्रदान नहीं करता है,” आईएसएसटी में खेल विज्ञान की सहायक प्रमुख विनीता बागुल ने कहा, पुणे.

बेंगलुरु स्थित फिटनेस और वेलनेस कोच विजय कुमार ने कहा, “जबकि हाई-कार्ब डेसर्ट ग्लाइकोजन को बहाल करते हैं, उनमें अक्सर प्रोटीन या फाइबर जैसे आवश्यक पोषक तत्वों की कमी होती है, जो मांसपेशियों की रिकवरी के लिए महत्वपूर्ण हैं।”

मीठी मिठाइयाँ खाने से रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से वृद्धि हो सकती है, जिसके बाद संभावित दुर्घटना हो सकती है, जिससे दिन में बाद में थकान या लालसा बढ़ सकती है। यह आपके कुछ को नकार सकता है वर्कआउट के फायदे कैलोरी की अधिक खपत के कारण। कुमार ने कहा, “व्यायाम के तुरंत बाद गरिष्ठ मिठाइयाँ खाने से भी पाचन संबंधी असुविधा हो सकती है, क्योंकि गहन कसरत अस्थायी रूप से पाचन को धीमा कर सकती है, जिससे शरीर के लिए भारी खाद्य पदार्थों को संसाधित करना कठिन हो जाता है।”

चीनी युक्त मिठाइयों के बजाय, ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करें जो कार्ब्स और प्रोटीन को मिलाते हैं, जैसे प्रोटीन पाउडर के साथ स्मूदी। (स्रोत: फ्रीपिक)

बागुल के अनुसार, डेसर्ट का मुख्य नकारात्मक पहलू कसरत के बाद यह कि उनमें आमतौर पर चीनी और वसा दोनों की मात्रा अधिक होती है। “चीनी आपके इंसुलिन में वृद्धि का कारण बन सकती है, जिससे ऊर्जा पुनर्प्राप्ति में मदद मिलती है, लेकिन पर्याप्त प्रोटीन के बिना, आपकी मांसपेशियां ठीक नहीं होंगी।” उन्होंने यह भी कहा कि डेसर्ट में वसा की मात्रा पाचन को धीमा कर देती है, जिससे कसरत के बाद रिकवरी चरण के दौरान पोषक तत्वों के अवशोषण में देरी होती है।

बागुल ने कहा, “वसा घटाने या दीर्घकालिक ऊर्जा स्थिरता का लक्ष्य रखने वालों के लिए, दुबले प्रोटीन और जटिल कार्ब्स के साथ एक संतुलित पोस्ट-वर्कआउट स्नैक एक बेहतर विकल्प है।” चीनी युक्त मिठाइयों के बजाय, उन्होंने ऐसे खाद्य पदार्थों को चुनने का सुझाव दिया जो कार्ब्स और प्रोटीन को मिलाते हैं, जैसे प्रोटीन पाउडर के साथ स्मूदी।

कुमार ने स्वस्थ, पोषक तत्वों से भरपूर विकल्पों को चुनने का सुझाव दिया, जैसे कि प्रोटीन युक्त स्नैक्स के साथ फल, जो आपकी प्रगति को कम करने के जोखिम के बिना समान लाभ प्रदान करते हैं। उन्होंने कहा, “संयम महत्वपूर्ण है, और आपके शरीर की ज़रूरतों को जानने से खुद का इलाज करने और आपकी रिकवरी में सहायता के बीच संतुलन बनाए रखने में मदद मिलेगी।”